Kauapparat
Der Kauapparat ist der Eingangsteil des Verdauungssystems, er dient insbesondere der Aufnahme und Zerkleinerung der Nahrung. Er besteht aus anatomischen Haupt-, Neben- und Hilfsgebilden. Zu den anatomischen Hauptgebilden des Kauapparates gehören Zähne, Ober- und Unterkiefer und Kaumuskeln. Zu den anatomischen Nebengebilden gehören der Zahnhalteapparat, Kiefergelenke, Bindegewebe und weitere Gesichtsmuskeln. Zu den anatomischen Hilfsgebilden des Kauapparates gehören Speicheldrüsen, Schleimhäute der Mundhöhle, Zungendecke, Blutgefäße und Nerven. Die Hauptfunktion des Kauapparates ist die Zerkleinerung der Nahrung. Zähne, Zahnhalteapparat, Kieferknochen und gelenke, Kaumuskeln nehmen am Zubeißen, Zermahlen und Transport der Nahrung teil. Die Speicheldrüsen befeuchten die Nahrung. Zu den Nebenfunktionen des Kauapparates gehören Unterstützung bei der Stimmbildung, Mundatmung und Teilnahme an der Mimik.